那天，我在蔡蔡家种了三溜蔬菜的天台上向下看，发现公路和楼盘之间的空地上，不知何时出现了零星分布的耕地。不远处，一块十平方米大小的耕地上，一家三代正在干活，奶奶和母亲除草，小女儿则在一旁浇菜。
那一刻，真有到了世外桃源的感觉。
都市农民的数量远比我进行这次采访前想象的多。祈福农庄能出租的土地差不多被城市白领租光了；随便哪个楼盘内的某个阳台，有不少人眼下就当着都市农民——他们可不只是为了好玩，据说有人几乎过上了“半自给自足”的生活，整整三个月没去市场买过一棵菜了。
蔡蔡的天台
酸角和辣椒
1 每天10分钟
当你对一个东西产生兴趣之后，你肯定巴不得全天下人跟你讨论这事，并且通篇充斥着专业术语。春泥现在最常跟人讨论的恐怕就是如何在阳台上种菜。
在我这种五谷不分的人看来，她的语言就像《致富经》节目里的农业主持人一样专业——“有的花很容易开，但是如果酸碱度不合适，花的颜色就会受影响……广州是酸性土壤，所以给花淋水也是有讲究的，有些花用茶叶水比较好，有些花用淘米水比较好……有时候需要埋点豆渣，最重要的是换盆，换盆的时候放些塘泥进去……”
春泥家住祈福新邨，上班族。跟我们唯一不同的是，她将家里不到10平米的阳台上多摆放了数个花盆，在里面种了蔬菜和佐料。有折耳根、辣椒、朝天椒、紫背菜、金银花、姜、葡萄等等。我去采访她的时候，紫背菜已经死了，发了芽的葡萄刚刚被春泥确认其实是绿豆——葡萄种子看来没成活，至于绿豆，也许是浇淘米水的时候无心种下去的吧。
风依也种过西瓜
春泥家的菜地
几个月前她还跟朋友在祈福农庄合租了一块12平方米的小耕地，由朋友父母负责打理。从7月到9月，两家人的青菜居然全部是靠这12平方米上的出产解决的！上个月换了一批菜来种，才出现了青黄不接。
春泥现在每天要花10到20分钟时间在种菜上。浇水、施肥、除草、松土、灭虫是她生活里的关键词。西瓜吃后留下的瓜皮、磨豆浆留下的豆渣，现在也都不能丢，统统都变成了有机肥料。
“种菜很难吗？”我问春泥。“论技术是一点都不难，因为任何问题都可以在网上解决的，如果说难，那就是要坚持下去，要花心思琢磨。”一次10分钟不是个难事，但每天都需要10分钟的事情，恐怕就不是每个人都能做到的了。
春泥的菜种都不是在市场上买的，有的是朋友送的，有的是吃完了东西随手将种子丢进了土里。比如她就曾把西瓜籽丢进土里，竟然发芽了，不仅发芽了，还结了拳头大小的西瓜。
“说到西瓜，还真是可惜了，上回除草时不小心给除掉了藤，不然可以长很大个的，这事被我老公埋怨了很久呢。”春泥一脸幸福地说。
风依
2 种的是心情
麻烦当然是有的，但对春泥这类自找麻烦的人来讲，没有困难和麻烦，乐趣也就无从谈起。在春泥家时，钟点工阿姨对农作物长虫感到头疼不已，但春泥却乐颠颠地、绘声绘色地跟我们谈起了她的灭虫心得：“用烟丝泡水或者大蒜捣碎了泡水也成，装在喷壶里往叶片上喷，天然又管用，比农药好千倍万倍。”
显然，这一群住在“石屎森林”里的“菜农”，与其说是种菜，不如说是在经营着一种心情。
风依从2004年开始就自己种菜了。打开始她就是个“三不”人员——不了解（植物）、不规划（种什么）、不晓得（怎么种）。她记得自己一口气撒下了油麦菜、小白菜、西芹、香菜等四五类植物种子，结果——“香菜没有发芽；西芹发芽，但很快就死掉了；油麦菜没等吃到嘴里也蔫了；唯一成功的是小白菜，不过也不是我管理有方，完全是瞎蒙的。你想想，中国从南到北哪里不吃白菜啊，可见它对土壤和气候的要求真的不高。”
但无可否认的是，风依对种植的喜好三年来没有丝毫减弱。在所有我接触的都市农民里，她的种植成本是
