科学家们研究发现，人体内的某些营养物质缺乏，特别是维生素的缺乏，是造成不能控制心理状态，进而导致暴力行为和犯罪的主要因素。其中以维生素B1、C、B12、E、B6与犯罪关系比较密切。维生素B1缺乏时，容易出现肌肉无力、麻木、感觉过敏、烦燥、思想不集中；维生素C缺乏时，人会感到疲劳、嗜睡、烦躁不安；维生素B12缺乏时，会表现为精神发育迟缓、表情呆滞。许多自杀者和暴力倾向着为严重缺乏维生素B12；维生素E缺乏时，人易疲劳、四肢无力、心慌多汗、控制能力差；维生素B6缺乏时，会出现头昏眼花、记忆力差、肌肉痉挛、暴躁等；当其它维生素缺乏时，也会不同程度地反应出生理和心理上的不良症状。为此科学家们试图对有暴力倾向的人补充维生素，以达到调解其心理状态和过激行为。
既然科学家们发现了犯罪与人体缺乏维生素有着密切关系，那么随着人们生活质量的提高，膳食结构不断得到改善，人体所需要的各种维生素得到充分的供给，犯罪率会得以控制和减少吗？这又向人们提出了一个十分严肃的课题。最近，英国科学家研究生产了一种维生素药丸，服用后会使食物的营养成分发生变化，并使服用者减少暴力行为，这是为控制罪犯的进攻性行为所进行的一次新的尝试。
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